オウカンジルシのブログ

ユニークでカワイイTシャツ&雑貨屋さん『オウカンジルシ』店主によるゆる〜いブログです。
製作の話だったり、ケーキの話だったり、全然関係ない話だったり・・・
ラ・プレシューズのケーキたち



ラ・プレシューズの和栗のモンブラン♪

ほっくりとした栗の味がちゃんとしておいしい

土台のさくさくのメレンゲとクリームとも相性抜群です

奥のはオペラで、コーヒーがしっかり染み込んだスポンジとチョコレートが幾重にもなってて、三角形の見た目も美しい〜

どちらも美味でした


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| オウカンジルシ | スイーツ | 22:38 | comments(2) | trackbacks(0) | - | - |
至福
 
銀座資生堂ケーキ


おともだちの小日向えりちゃんに連れて行ってもらった銀座の資生堂ビルのイタリアンレストラン

ランチコースで前菜やパスタはもちろんおいしかったんだけど、最後のデザートがすごい

ワゴンで8種類くらいのデザートを運んできて、お好きなものをお選びください、って言うのかと思いきや、
なんと「お好きなものをお好きなだけどうぞ」とな

えー!いいの!?

でもさすがに全部って訳にもいかないし、3つぐらい選ぼうかな、とか思っていると、えりちゃんが、
「じゃあこれ以外全部!」
とオーダー

えーーー!いいの!?

というわけで遠慮なく、私も苦手なサバラン以外全部!と言ってサーブしてもらいました

うーん、なんという至福のひととき

女子にはたまらないサービスですな

でもえりちゃんがいなかったらきっと遠慮して3つくらいしか選ばなかったな…

ありがとう!えりちゃん(笑)


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| オウカンジルシ | スイーツ | 19:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
アメリカンパイ♪
 
マミーズアンスリール バナナパイ


アップルパイが有名なマミーズアンスリール

「ミヤネヤで手みやげランキング1位!」とか書いてあったからアップルパイも超気になったけど、気分的にどうしてもバナナパイとチェリーパイだったのであえてアップルパイをハズす

バナナパイはあたためてお召し上がりくださいと言われたのでオーブンであたためて

サクッとしたパイとしっかりしたカスタードクリーム、ごろごろと入ったバナナががっつりとウマい

ボリューミーだけどけっこう甘さは控えめ

かなり食べごたえがあったので一気にふたつ食べるのはやめて、チェリーパイは翌日の朝食に



マミーズアンスリール チェリーパイ


こちらもチェリーがどっさり乗っててがっつり系

クリームがカスタードかと思いきやさつまいもの味がして、チェリーの酸味と絶妙にマッチしてておいしかった


次はアップルパイとレモンパイを食べてみたい


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| オウカンジルシ | スイーツ | 22:26 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
白巻
 
はらロール


豆乳ドーナツでおなじみ、はらロールの白巻

美容師のコがすごくおいしいと熱く語っていたので買ってみたけど、そういえば青巻の方がオススメといっていたような

しまった間違えた

白巻はあんまり豆乳っぽさを感じなかったけど、こっくりだけどさっぱりしたクリームともちふわのスポンジでおいしかった

とりあえず最初だけ申し訳程度にカットしてみたけど、そのあとは直で一気に半分食べてしまった

セーブしなければ一本一気にいけそうな勢い

よし、次は青巻買うぞー


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| オウカンジルシ | スイーツ | 17:52 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
山の上のモンブラン

とある休日。

箱根でスイーツコレクションをやっていたのでケーキ食べに行きたい!
でも山登りにも行きたい!

と思い、それならいっそのことケーキを買っていって山の上で食べよう!
という結論に至り、いざ箱根へ



まずはスイーツコレクションに参加している約40店舗の中から
気になるスイーツをピックアップ

そしていくつか候補の登山ルートとマッチングして便利そうだった、
「箱根ホテル小涌園でケーキを買って、浅間山〜鷹巣山を巡る」
というルートに決定



ホテル小涌園のオリジナルスイーツは「モンブラン トリコロール」という
秋の味覚の3種のモンブランでまさに山登りにぴったり

ケーキをお持ち帰り用にしてもらって、小涌園の脇からいざ浅間山へ。



まずは舗道をてくてくと20分程歩くと「千条の滝」へ。

あんまり大きくはないけどまさに千の条になって流れる水が美しく、
マイナスイオンたっぷり


千条の滝



そしてここから山に入っていきます

あまりメジャーじゃない山なのか人気も少なく、適度な勾配で登りやすいけど、
私には「ケーキの箱を持って登る」という大きなハンデが…

中のケーキがくずれないように慎重に箱を持って山を登っていく様は
なかなかシュールだったようで、すれ違う人に笑われたりも



ケーキへの気遣いで疲れながらも、1時間程で浅間山の山頂に到着

やっとケーキにありつけるーーー

このために持ってきたバーナーでコーヒーを湧かし、いざモンブランへ


 
箱根小涌園モンブラン


こちらが箱根ホテル小涌園の「モンブラン トリコロール」

色づく箱根の山々に見立てたという3種のモンブランは、
右からかぼちゃ、真ん中が栗、左がそば茶のモンブランです

う〜ん、どれもウマい

そば茶のムースって初めてだけど、やさしい味わいでおいしかった〜



山の上でケーキを食すのは初でしたが、なかなかオツなもんですね
ただしケーキの箱を持って登るのはちょっとキツいけど



浅間山山頂でモンブランを味わったあとは、20分程歩いて隣の鷹巣山へ。

山頂が地味すぎてそこがてっぺんだと気付かず、だいぶ行き過ぎてから
あそこだったのか!と気付いて引き返しました


鷹巣山山頂


せっかく登った山の山頂が地味だとなんかがっかりする…
(登山あるある)



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| オウカンジルシ | スイーツ | 20:14 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ごほうびケーキ
 
サダハルアオキ ケーキ


いつも「きれいだな〜」とショーケースを見るものの
ちょっとお高くて尻込みしてた「サダハルアオキ」のケーキ

1ピース700円以上するからなにか理由をつけないと自分に言い訳できない!
とか思いつつ特に理由が見当たらないので、
「日頃のご褒美」という一番ふわっとした言い訳を理由に購入

この赤いのがほんとキレイでいつも食べたいな〜と思ってた「サヤ」

いちごとピスタチオのクリームが見た目も美しいのはもちろん、
濃厚なんだけど上品な味でほんとおいし〜〜〜



サダハルアオキ ケーキ


そしてもうひとつはマカロンがぽこっとのったショコラケーキ

これまた濃厚なチョコレートのスポンジやクリームが層になっていて、
サクサクしたなにか(?)が食感のアクセントになってたりでおいし〜〜


見た目も味も細部にまでこだわって作ってる感がひしひしと伝わってくるケーキたち
(持ち帰り用の箱も凝ったかたちだった。)

700円は高いけど妥当かも。

でも逆に考えれば700円も出さないとこのくらいのレベルのケーキは食べられないということか…

むむ、庶民にはキビシいのう〜


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| オウカンジルシ | スイーツ | 19:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
魅惑のりんご
 
ヴィタメール りんごケーキ


ヴィタメールのケーキでティータイム

つやっつやの真っ赤なりんごがかわいくって超魅力的な「ポム・ルージュ」

りんごのさわやかな酸味のムースやジュレと、さくさくのタルト生地や周りのカリカリ食感とマッチしてて超うまし





ヴィタメール サンバケーキ


こちらもまた見た目の美しいチョコレートケーキ「サンバ」

中はミルクチョコとビターチョコの2種類のムースでちょうどいい甘さのバランス

側面のしましまはパラフィンの柄かと思ったらちゃんとチョコレートだった

こんな細いチョコレートをこんなキレイに貼付けるなんて、気が遠くなりそう…

さすがベルギー王室御用達のチョコレート屋さん


どちらも美味でございました



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| オウカンジルシ | スイーツ | 20:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
亜種 その二

こんなんも出てた


 ブラックサンダーケーキ


「ブラックサンダー BOXケーキ」

チョコ味のスポンジとクリームの上に、ブラックサンダーのかたまりがゴロゴロ乗ってる

なかなかワイルドなビジュアルです…

でもやっぱり味はブラックサンダーなんでうまし



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| オウカンジルシ | スイーツ | 13:19 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
亜種

こんなん出てた
 


ブラックサンダーバー


「ブラックサンダー チョコムースバー」


これウマいな〜


3層になってて、スポンジ、ムース、その上が
砕いたブラックサンダーが入ってる半熟ショコラスフレ♪

一気に3本はいける



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| オウカンジルシ | スイーツ | 19:35 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ラ ヴィ ドゥースのケーキ♪
 
ラヴィドゥース


曙橋のケーキ屋さん「ラ ヴィ ドゥース」へ。

最近、ちょっと遠くのケーキ屋さんまで歩いてケーキを買いにいくのがマイブーム

超運動不足なんで少しでも動くためと、あわよくばケーキを食べる分のカロリーを消費してやろうという魂胆

でも確実にケーキのカロリーの方が上回ってるんだろうな

と思いつつ、この日も片道40分、汗だくになって戦利品をゲットしてきた


写真手前が「キャラメル ポワール」

キャラメルと洋梨の組み合わせってほんとウマいよな〜

タルト生地大好きなんでタルトでウレシイ


奥のが「ラ ヴィ バッカス」

なんかのコンクールで優勝したおみせイチオシのケーキってなってたので、普段なら選ばないチョコレート×オレンジ×洋酒の組み合わせだけど試してみることに。

うん、たしかにおいしい

そんなにお酒っぽくなくて、チョコとオレンジも強すぎずちょうどいいかんじで食べやすい


両方おいしかったけど見た目がかなりかぶったのをチョイスしてしまったのが悔やまれる…


筒のチョコクランチみたいなのはすぐボロボロ崩れるのが難点だけど、塩が利いてておいしかった

他にもいろいろ気になるケーキがあったのでまた行こっと


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| オウカンジルシ | スイーツ | 14:56 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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